1970 香奈兒 N°19 香水上市

由調香師亨利‧羅伯特（Henri Robert）創作的 N°19 香水，以嘉柏麗‧香奈兒的生日（8月19日）命名。這款充滿綠色氣息的花香調香水以鳶尾花為主調，展現出馥郁柔美質感。

1971

嘉柏麗‧香奈兒逝世

「願我的傳奇淵遠流長，恆久愉悅！」\u000d\u000a香奈兒女士於 1 月 10 日在麗池酒店與世長辭，她的遺作獲得廣大迴響。

1978

賈克‧波巨上任

調香師賈克‧波巨（Jacques Polge）成為繼恩尼斯‧鮑（Ernest Beaux）和亨利‧羅伯特（Henri Robert）之後的香奈兒第三任香水創意大師，他創作出 Coco、摩登 COCO 、Allure、Chance 以及藍色男性香水。