N°5 Parfum

N°5 เป็นน้ำหอมที่ไม่สามารถหาคำนิยามได้ เป็นช่อดอกไม้ที่ประกอบไปด้วยกุหลาบสายพันธุ์เมย์โรสและมะลิจากเมืองกราสส์ซึ่งทำให้กรุ่นกลิ่นโดยเทคนิคอัลดีไฮด์

ในปี พ.ศ.2464 โคโค ชาเนลต้องการรังสรรค์น้ำหอมกลิ่นไม่เหมือนใครขึ้นมา

“น้ำหอมสำหรับผู้หญิงที่มีกลิ่นอายความเป็นอิสตรี“

เพื่อให้สัมฤทธิ์ผล ช่างปรุงน้ำหอมเออเนสต์ โบซ์แหวกขนบการทำน้ำหอมแบบเดิมและเสนอกลิ่นแปลกใหม่กลิ่นที่โลดโผน รุ่มรวย ไร้คำนิยามและชวนค้นหา ไม่มีกลิ่นไหนโดดจนสัมผัสได้ กลิ่นที่ถูกดึงขึ้นมาด้วยเทคนิคใหม่
แบบอัลดีไฮด์
กาเบรียลชาเนลได้ตั้งชื่อตามหมายเลขว่า นัมเบอร์ไฟว์ ชื่อที่ทำให้ชื่อน้ำหอมอื่นๆดูล้าสมัย

กาเบรียล ชาเนลเลือกใช้ขวดธรรมดาจากห้องทดลองมาบรรจุน้ำหอม ดีไซน์ที่เรียบง่ายนี้ส่งให้ตัวน้ำหอมโดดเด่น ขวดรูปทรงธรรมดาที่ไม่มีวันตกยุค ฝาขวดถูกออกแบบให้เป็นเหลี่ยมเพชรโดยได้รับแรงบันดาลใจจาก ปลาซ วองโดม ในกรุงปารีส รูปลักษณ์ของขวดที่โด่งดังในปัจจุบันนี้ไม่เคยเปลี่ยนจากต้นแบบเลย