فتحت غابريال شانيل الملقّبة بكوكو بوتيك قبعات في 21، شارع كامبون تحت اسم Chanel Modes. ارتدت قبعاتها ممثلات فرنسيات شهيرات في تلك الحقبة، وساعدها ذلك الأمر على بناء سمعتها.
صورة لغابريال شانيل مرتدية واحدة من قبعاتها، نُشرت في مجلة Comœdia Illustré، في 1 أكتوبر 1910
مجلة Comœdia Illustré. 1 أكتوبر 1910 تصوير: فيليكس
غابريال شانيل تفتتح بوتيكها الأوّل في دوفيل. وبدءًا من عام 1913، بدأت غابريال شانيل في إنتاج خط جديد من الأزياء الرياضية المصنوعة من الجيرسي، الذي كان يستخدم في السابق لصناعة الملابس الداخليّة الرجاليّة. أحدث هذا النهج ثورة في عالم الأزياء وفي علاقة النساء بأجسادهن. كان النجاح فوريًا.
غابريال شانيل أمام بوتيكها في دوفيل، عام 1913
© مجموعة دوفيلواز، دوفيل (فرنسا)
افتتحت مادوموازيل شانيل، بدافع من نجاحها، أول دار أزياء خاصة بها في بياريتز بفرنسا؛ حيث وظفت 300 عامل وصممت أولى مجموعاتها من الأزياء الراقية.
دار الأزياء في بياتريز، عام 1931
© مكتبة فرنسا الوطنية / فرير سيبيرجيه
اشترت غابريال شانيل المبنى الواقع في 31 شارع كامبون، حيث أنشأت دار الأزياء الخاصة بها. تضمن المبنى رقم 31 بوتيكًا وصالونات ومشاغل، ويظل التصميم نفسه حتى اليوم.
بوتيك شانيل CHANEL الواقع في 31 شارع كامبون، بعدسة تيريز بوني، عام 1929
أعضاء مجلس جامعة كاليفورنيا / مدينة باريس / Bibliotheca historica (المكتبة التاريخية)
